観光

スペインで食べ歩き!

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001312
スペインの代表的な料理といえば、やはり真っ先に皆が思い浮かべるのは
「パエリア」でしょう。

しかしパエリアは日本で言う郷土料理みたいなもので、バレンシアなどで
主に食べられます。
観光地化しているところではレストランのメニューの一部になっていますが、
やはり味が全然違う。

ではスペインの食べ物といえば?最近注目を集めている「バル」の「タパス」は
外せません!スペインではレストランでがっつり食事というよりは
バルをはしごして食べ歩くのが主流です。

「バルでタパスの食べ歩きをする」という意味の「tapear(タペアール)」と
いう動詞が存在するくらい、食べ歩きは当たり前。

ではどうやったらおいしいお店を見分けられるでしょう?
実に簡単だけど驚くべき見分け方があります。

床を見るのです。床にゴミが落ちていればいるほど、そのお店に
人が集まる証拠。おいしいお店の証なのです。

ものを食べ終わったら紙ナフキンで口元をぬぐいますよね?
そしてそれをそのまま現地の人は床に捨てます。

お店の人も何も言いません。店を閉める明け方までずーっとそのまんま、放置です。

バルは大概一定の場所に密集していますので、
お店選びの際には下を見ながら歩きましょう!

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