投稿日：
細胞の酸化を防ぎ、動脈硬化を予防することが
できる効果があるのが抗酸化物質というものになります。
この抗酸化物質として有名なものがビタミンＣ、
ビタミンＥ、ビタミンＡを摂取できる緑黄色野菜に
なるのです。
ビタミンＣを摂取できる野菜や果物としては
ブロッコリー、小松菜、ほうれん草、カリフラワー、
ネーブルオレンジ、柿等があります。
ビタミンＥを多く含むものには
アーモンド、わかさぎ、かぼちゃ、ひまわり油、
コーン油等があります。
ビタミンＡを多く含むものには
かぼちゃ、にんじん、春菊、ほうれん草が
あります。
また抗酸化作用としては赤ワインや緑茶、
チョコレート、紅茶、ウーロン茶、玉ねぎに
含まれているポリフェノールも良いといわれています。
成人の場合、１日１００ｍｇのビタミンＣが
必要といわれています。ただ、ビタミンＣは熱に
弱く、水にも溶けやすいので、短時間で過熱したり、
煮汁も一緒にとるようにしていくのが良いと
されています。
また、喫煙とストレスはビタミンＣの大敵です。
これらが多い人は積極にビタミンＣの摂取量を
増やしたほうが良いでしょう。
執筆者：admin
関連記事
冬になると、さまざまな「乾燥」に悩まされる人が 増えて来るようです。 なかでも喉の乾燥は、身体の中のことだけに、なかなか対策が 取りにくいようです。 喉の乾燥防止には、何よりもまず、冷たい空気を喉から …
基礎代謝を上げて痩せやすい体を 作るにはどのようにしたらいいのでしょうか？ 基礎代謝を上げていくのに良いのが 筋力トレーニングです。 ダンベル体操等が有名なもので、 ウォーキング等の有酸素運動の逆とい …
規則正しい生活を送り、栄養不足を補う事で、口内炎は予防できます。
口内炎というのは、疲労や風邪など、体の免疫力が低下している時に出来やすくなります。 さらに、ビタミンが不足すると、粘膜が弱くなる為、口内炎ができる原因にもなります。 口内炎を予防する為には、栄養不足を …
プチ断食・・・完全な断食というわけではなく、 １日のうち１食もしくは２食を抜いたり、 ヨーグルトやジュース等で食事を代用するという ダイエットになります。 ダイエット方法は本当にいろいろな呼び方があり …
便活ダイエット、このようなダイエットも存在します。 中身は名前のとおり、便秘を改善することで腸内環境を よくして、体質改善をしていくというものになります。 確かに便秘になっていて良いことはありませんし …
