海老名駅からの近く、ショッピングモールの中に
有名ラーメン屋が並んだ通りがあり、その中の一つが古寿茂 (コスモ)です。
メニューは鶏パイタンと懐かしのチャルメラがメインでしょうか。
そして基本はしょうゆと塩から選ぶことになります。(オプションで別もあります)
鶏パイタンのしょうゆを注文してみました。
塩もちょっと食べてみましたが、どちらも王道系であっさり目です。
コラーゲンと書いてあるだけあり、コラーゲンの味というのも感じます。
(塩の方がよりコラーゲン感じるかもしれません)
麺はちぢれで歯ごたえも良いです。
見た目よりもさっぱりした感じで食べやすいです。女性にも向いているかなと
思いました。
総合的な感想としてはなかなか良いというところです。
こってり系ではないので、あっさりとした王道のラーメンを食べたいけど
ただの中華麺ではなく、少しインパクトがほしい、そんなときには
向いているのではないかと思います。